Canal de Bourgogne

Le plus mythique des quatre chemins qui conduisent de la Seine à la Méditerranée. Il joint l’Yonne à la Saône via 189 écluses. Déserté par les "commerces" (sauf aux extrémités), le canal est, aujourd’hui, dévolu au tourisme fluvial. Le bief de partage de Pouilly-en-Auxois (378 m d’altitude et 3.350m de long) est spectaculaire. Campagne riante et vallonnée sur le versant Yonne ; superbe trajet sauvage et boisé jusqu’aux portes de Dijon, sur le versant Saône.

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